Nuestra segunda torta.

No se si lo saben pero yo soy la fan#1 de las tortas asi mojaditas y ricas, por eso cuando probé la torta de mandarinas que hace mi suegra y mi respectiva abuelita prestada entonces quedé completamente enamorada. Todos los días quería comer torta de mandarina jajaja, asi que me escribieron la receta y prometí que este año si que la iba a hacer. Además cuando vi la lata de mandarinas que usaba mi suegra me di cuenta que ésta venia de España, asi que me quedé mas tranquila. Encontrar mandarinas en lata aqui en España iba a ser definitivamente fácil!

Aún tengo ampollas en los pies. Este sábado quisimos comprar las dichosas mandarinitas y naaaaaada! Visitamos todos los supermercados, todos y nada. Nos faltaban los dos ingredientes principales: Mandarinas y una clase de nata que aqui tampoco parecen vender en cualquiera parte.
Por suerte a mi marido se le ocurrió que buscariamos la nata en una tiendita rumana y si que la tenian, nos vinimos comprando 3 tarrotes jajaja pero y las condenadas mandarinas?
Como teníamos muchas ganas de pasar un domingo tranquilo y "dulce" nos decidimos por usar duraznos. Definitivamente vamos mejorando en esto de hacer tortas eh! Si nos vieran las caras a la hora de sacar la torta del molde! Pareciera que nos estuvieran enseñando a nuestra hija recien nacida (que no tenemos aún!) jajaja, empezamos a reirnos nerviosamente, saltamos, nos sacamos fotos con nuestra pequeña creación jajajaja Ay Ay Ay, como nos gusta hacer tortas de y con amor ♥

Alguien quiere? Avisarán porque esta noche puede que ya no quede nada :)